★나의 요리★

돼지 뒷다리 살, 나물 무침^^

기남이 2022. 4. 5. 18:09

^^

1896g~ 9460원 ㅎㅎ

세상에나~

이렇게나 저렴한 한돈 뒷다리살

그것도 두 덩어리 가요 ㅎㅎ

 

돼지띠 남편과 살아도

왜 이렇게 돼지고기가 맛있는지 ㅋ

 

아 그리고,

돼지다리살은 맛없다는 편견은 저 멀리~

정말 맛있습니다^^

 

파드득나물, 돌미나리.

이제 겨우 살만 하니까

뜯고 있다고. 원망할 것 같은 생각에

미안해. 하고서는 요만큼 뜯었어요 ㅎㅎ

 

냄비에 뒷다리살과

양파

청양고추

소주

된장을 넣어 삶아줍니다

 

고기를 얇게 썰어줍니다

 

파드득나물

돌미나리

썬 돼지고기

다진 마늘

고추장

고춧가루

깨소금

간장

식초

참기름 넣어 버무려 주면 끝.

 

 

남편 한 입

나도 한 입~

오~

새콤 달콤 매콤

씹을수록 향긋한 나물 향과

연한 고기가 맛있어요^^

 

누가~

돼지 뒷다리살이 맛없다고 했는가

누가~

돼지 뒷다리살이 맛없다고 했는가~ ㅎㅎ

 

 

파드득나물 한 잎~

접시 끝부분에 포인트를 주고

나 스스로 만족스러운 리액션~

오 좋아 좋아 ㅎㅎ