소고기와 애호박 비빔밥^^

^^
반찬이 마땅치 않을 때~
쓱쓱 비벼 먹는 것처럼 좋은 게 없는 것 같아요 ㅋ

달랑 한 개뿐인 애호박
따로 반찬 만들기도 그렇고 ㅋ
그래,
소고기와 함께 썰어 넣고
밥 지어 비벼 먹장^^

쌀을 씻어 넣고
다진 소고기를 넣고
애호박 도톰하게 썰어 넣고
소금으로 간을 살짝 해주고
올리브유 한 숟가락 넣었어요

(( 밥 지을 때 엑스트라버진 올리브유 조금 넣으면 좋다고 해요~ ))
밥알이 코팅이 되어 윤기가 돌아 아주 맛있어요
그리고,
올리브유가 탄수화물 흡수를 천천히 진행해
혈당이 급격히 상승하는 것을 완화한데요^^

오늘은 왠지~
된장을 넣어 비비고 싶었어요
제가 직접 담근 느릅나무 된장
맛이 아주~~ 환상적이에요 ㅎㅎ

된장
들기름
깨소금 넣었어요^^

비벼 비벼~
한 수저 크게 떠서 입에 쏙~
아웅 너무 맛있어요
꿀꺽꿀꺽 잘도 넘어갑니다 ㅋㅋ

묵은지 지짐이도 한쪽 올려서 쏙~

양파 장아찌도 한쪽 올려서 쏙~

찜기에 찐 양파도 한쪽 올려서 쏙~

다다 맛있어요^^

 

숟가락질 몇 번 하다 보니

어느새 빈 그릇

아웅. 아쉽다요 ㅎㅎ

내일은 간장 양념 만들어 비벼 먹어야징^^