건강한~ 삼 잎 김밥^^

^^
7년 키운 장뇌삼..^^
아들 내외에게 일단 한 뿌리씩 먹이고
집에 가서 다음 날 먹으라고 두 뿌리 지퍼팩에 넣어
꼭 챙겨 먹으라는 신신당부와 함께~ 

나는 젊어 봤다
너는 늙어 보지 못했으니
엄마 말 잘 들으라고 함시롱~ ㅋㅋ

줄기는 국물 끓이는 요리에 넣고
잎만 떼서 따로 챙기니.
남편이 왜 그러나 의아해하더라고요 
하기사 나도 딱히 어디에 사용할지 생각을 못 했으니.. ㅎㅎ

요렇게 완성^^

끓는 물에 스팸을 넣어 기름과 짠맛을 제거합니다

새끼손가락 굵기로 썰어 팬에 노릇하게 구워줍니다

봄에 담가 놓은 마 순 장아찌 꺼내 놓고요

반 자른 김에 밥을 펴고
삼 잎을 올려주었어요

마 순 장아찌를 올려주고요

노릇한 스팸을 올려주고요

돌돌 말아주었어요

세 토막으로 잘라 접시에 삼 잎을 깔고
담았습니다 

삼 잎과 함께 입에 쏙
오 모낭~
이거 너무 맛있잖엉^^

쌉쓰레한 삼 잎
새콤한 마 순 장아찌
짭조름한 스팸~ 이거면 충분해 충분해 ㅎㅎ

넣은 내용물은 그다지 많지 않은데
재료가 잘 어우러져 그런지 만족스러운 맛
나 자신에게 엄지 척!!~ 아주 잘했스 ㅋㅋㅋ

내일 삼겹살 모임이 있는데
몇 줄 싸서 가야겠어요
아마도 모두가 좋아할 거예요

아~ 하세요^^