^^ 연례행사 ㅋ 기운이 좀 떨어진다 싶으면 인삼을 찾는 남편 오늘도 난~ 남편을 위해 꿀 절임을 만들었습니다^^ 좋은 인삼 1채를 구매했습니다 뇌두를 잘라 내고 잔뿌리를 떼어 내어 손으로 비벼 비벼서 깨끗하게 손질합니다 끓는 물에 소독한 유리병에 얇게 저민 인삼을 넣어줍니다 ( 저민 인삼을 살짝 말리면 먹을 때 식감이 좋아요 ) 꿀을 부어 스며들길 기다리며 가득 채워줍니다 요렇게~ 완성^^ 냉장고에 넣어 보관하시고 며칠 후~ 따뜻한 물을 부어 인삼 꿀차나 우유와 함께 갈아 인삼 라떼로 마시면 좋아요 면역력 향상 항암 효과 혈액순환 효과 기억력 향상 뼈 건강에도 효과도 있다고 하니 수고로움으로 만들어 놓으면 한 동안 잘 먹을 수 있겠지요^^