오징어 볶음^^

^^
목포 총각 박현성 님께 구매한 오징어
연하고~
싱싱하니~ 너무 좋더라고요^^

아들.
휴가 끝나는 날
저녁에 갈 때 보내려고 볶았어요 ㅎㅎ

매콤하니~ 아주 맛있어요^^

고추기름을 만들기 위해
팬에 기름을 두르고
고춧가루를 넣어 달달 볶아줍니다

썰어 놓은 오징어와
간 마늘을 넣어 익혀줍니다

간장
산야초청을 넣어주고요

튤립 피망
채 썬 양파
홍고추 썰어 넣어주고요

올리고당
후추 톡톡 넣어
잘 섞어 볶아 주면 끝.

뚝배기에 담아 찰칵^^

요즘 제가요
매콤하니~
살찐 튤립 피망에 꽂혀서
된장 찍어도 먹고
멸치볶음에도 넣고
닭볶음탕에도 넣고
오늘 오징어 볶음에도 잔뜩 넣었어요^^

멸치 볶음에 튤립 피망을 넣으니
피망이 멸치보다 더 더 맛있더라고요 ㅋㅋ

씨앗을 화분에 심어~
요리할 때마다 아주 잘 활용하고 있어요^^