달래 넣은 소고기 두부, 조림^^

^^

두부

소고기

달래를 넣어 조림을 만들었습니다

 

두부를 잘라 수분을 제거하고

소금을 뿌리고

찹쌀가루를 살짝 뿌려줍니다

 

부챗살을 두부 크게에 맞춰

얇게 잘라줍니다

 

 

두부 사이에

소고기를 넣어 튀김가루를 묻혀줍니다

 

 

달걀물을 입혀

모양을 잡아가며

바삭하게 부쳐줍니다

 

( 남편 왈,

"내일 아침에 먹을 식빵 말이 준비했네" )

.

.

 

이룬,

두부야 두부... ㅎㅎ

 

냄비에 부친 두부를 올리고

들기름을 한 바퀴 돌리고

달래를 얹어줍니다

 

양념장을 부어 끓여 주면 끝.

 

뽀글뽀글

잘 끓었습니다 ㅎㅎ

 

우와

겁나 맛있네. ㅋ

 

말없이 먹는 남편

수다를 떨며 먹는 나

 

결론은,

너무 맛있다라는... ㅎㅎ

 

아~

하세요^^

살살 녹습니다요 ㅎㅎ