^^ 농사지은 감자 알은 작지만 파근하니 맛있어요 그래서 요즘 감자를 많이 먹고 있어요^^ 감자를 깎아 몇 개는 채 썰었습니다 나머지는 소금 설탕을 녹인 물에 담가놨어요 ( 삶으려고요~ 이렇게 하면 더 맛있거든요^^ ) 맛살을 준비합니다 치즈를 준비합니다 채 썬 감자를 소금에 살짝 절여서 전분가루를 넣어 섞어줍니다 계란을 넣어주고요 잘 섞어줍니다 예열된 팬에 기름을 두르고 반죽을 넣은 후 뚜껑을 덮어 익혀줍니다 한 장을 익혀 놓고요 또 한 장을 익혀 고추장 맛살 치즈를 올려줍니다 소스를 찾아 냉장고 문을 열고 두리번거리다 눈에 띈 영광굴비 볶음 고추장 어찌나 반갑던지~ 그래~ 이거야, 함시롱 눈누난나~ ㅎㅎ 요렇게 포개 주면 완성!!~ 먹기 좋은 크기로 잘라서 한쪽 집어 오물오물~ 파근한 감자채 식감에 ..