★나의 요리★

싼 게 비지떡?~ 우둔살 불고기^^

기남이 2025. 2. 15. 15:02

^^
우둔.
600g~ 27000원짜리가
행사 가격으로~
600g~ 9900원..^^

지방이 거의 없어
맛이 있을까?
없을까?

일단,
불고기 좋아하는 아들과 며느리를 위해
남편과 함께 마트로 고고~ ㅎㅎ

역시나~
많은 사람들이 북적이고 있네요
1인 2팩~!!!
4팩을 집어 들고 집으로 와
1팩을 볶아봅니다

맛있어야 할 텐데... ㅎㅎ

우둔살을 얇게 저며
마늘
참기름
국간장
산야초청
후추를 넣어 밑간합니다

고기를 먼저 볶다가 당근을 넣어 주고요

당근이 적당히 익으면
버섯(설원 버섯)을 넣어주고요

버섯이 숨 죽으면
대파도 넣어주고요

마지막으로~
깨소금 촤라락~ 뿌려주고요

고루고루 잘 섞어 주면 끝.

짠~
요렇게 담아서
남편과 함께 먹으며

고기가 담백하니 맛있네
소고기 맛도 나면서
애들도 잘 먹겠네...잘 샀네. 잘 샀어.
그랬어요 ㅎㅎ

9,900원의 행복
전혀 나쁘지 않았어요^^