오이 닭가슴살 소시지볶음^^

^^

오이 한 봉지를 사다 놓았는데
무치기는 식상하고요 ㅎ

냉장
냉동고를 두리번두리번
아 맞다,
닭가슴살하고 궁합이 잘 맞는데~
작년에 다이어트한다고
시켜 놓은 게 있었지 ㅋㅋㅋ

오이.
칼로리가 거의 없으며
수분이 풍부해 포만감 좋고
열량 섭취를 최소화하는데 기여하고

닭가슴살.
고단백 식품으로
근육형성에 도움을 주고
오이와 함께 섭취하면 단백질을 소화하기 쉽게
만든다고 하네요

요~
닭가슴살 소시지
훈제
청양고추
두 가지 맛이 있는데
질리지 않고 맛있어요 ㅋ

소금물을 끓여서
어슷하게 썬 오이에 부어
찬물에 헹궈 물기 제거합니다

소시지 두 가지 맛도
어슷썰기하고요

기름을 두르고
다진 마늘 먼저 볶다가
소시지를 넣어 볶아줍니다

데친 오이도 넣어 볶아주고요

채썬 양파 넣어 볶아주고요

조선간장 넣어 간을 맞추고요

대파 넣어 볶아주고요

들기름 한 바퀴 돌리고요

하늘 고추 통으로 넣어줬어요
덜 맵게 ㅋ
아 그런데,
잠깐 사이에 매운 냄새가 진동~ ㅎㅎ

짜잔!!~
요렇게 완성요^^

오도독 소리 나게
아삭한 오이와~
감칠맛 나는 소시지
두 재료가 잘 어우러져 맛있어요^^

오늘은~
된장 담기 좋은 손 없는 날^^
준비해 둔~
옻나무 된장을 한 말 반 담고
기지개 쭈~~욱
올해도 해냈다 ㅎㅎㅎ

재작년에 엄나무 된장 2 말
작년에 엄나무 된장 2 말
느릅나무 된장 1 말 담갔는데
아 노랗게 익은 된장이~
너무 맛있더라고요^^
드시는 분마다 맛있다고 폭풍 칭찬
울 엄마도 너희 된장 맛있어
이거 다 먹으면 또 주라고 그러시더라고요

이거이~
된장 장사를 해야 할라나~ ㅎㅎ