기남이의 요리

^^ 맛있게 맛있게~ ㅎㅎ 무 하나에 4,980원..^^ 좀 비싸다 싶은데 그래도 담아 놓으니, 양이 제법 많아 나름 뿌듯하더라고요 이 정도면 한참 먹을 수 있거든요^^소금 신화당 사이다 넣어 절여줍니다체에 밭쳐 물기 빼줍니다고춧가루 조금 넣어 물들여줍니다요렇게 예쁘게요 ㅎㅎ양파 마늘 찬밥 새우젓 액젓 무 절인 물 조금 넣어 믹서기에 갈아 버무립니다고춧가루 대파 넣어 비벼 비벼~짠~ 요렇게 완성^^통에 담아 반나절 후 냉장고에 넣어 숙성해서 이틀 후~ 먹기 시작!!~오홍~ 너무 맛있어요 국물도 시원하고요 금방 바닥을 보일 것 같아요 또 담가야징~ ㅎㅎ

^^ 동네 모임 사이트에서 선착순 5명!!~ 사과 판매를 한다기에 지금 가겠노라고 연락을 취한 후 도착을 하니. 세상에 나요~ 20년 전에 알고 지낸 지인이더라고요 뒤늦게 서로 알아보고 반가움에 한참을 이야기하다가 넉넉히 챙겨 주시는 덤 사과까지 받아 들고 오니 갑자기 사과 부자가 되었어요  냉장고는 이미 다른 과일로 가득 차 있고 넣어 둘 공간도 마땅치 않은데 ㅋ 일단 깎아서 갈아서 연신 먹으면서 깍두기 담그고 나박김치도 담그고 갑자기 바빠졌습니다 ㅎㅎ소금 올리고당 넣어 절여서 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다사과는 깨끗하게 씻어 껍질 채 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요사과 자투리 양파 액젓 밥 한술 넣어 갈았습니다모두 넣어 섞어 섞어 주면 끝. 참 쉽지요~~ 잉, ㅎㅎ접시에 담아 찰칵^^요렇게 병에 담아 냉장..