^^ 며칠 전에 단비(부산)님께서 " 담아서 바로 먹을 수 있는 " 고추장 만드는 방법을 올려 주셔서 쉽게~ 쉽게~ 따라 해 만들었습니다 ㅎㅎ 종씨인 부산(단비)님~ 하트 뿅뿅뿅~ ㅎㅎ 고춧가루~ 500g (분쇄기에 곱게 갈았습니다) 쌀 조청~ 250g 멸치액젓~ 1리터 산야초청~ 1리터 소주~ 종이컵 1컵 청국장 가루~ 250g 큰 양푼에~ 고춧가루를 부어줍니다 쥐눈이콩 청국장 가루를 넣어줍니다 산야초청을 넣어주고요 멸치액젓을 넣어줍니다 쌀 조청을 넣어주고요 덩어리가 풀어지게 그리고, 골고루 섞이게 마구마구~ 저었어요 ㅋㅋ 마지막에 소주를 넣어주고요 (방부제 역활을 기대하면서요 ㅎㅎ) 어때요? 맛있어 보이시지요^^ 고추장 색깔이 완죤~ 예술이에요 ㅎㅎ 통 두 군데에 고추장을 옮겨 담으며 연신 손가락을 ..
