^^ 텃밭에 부추 쪼그리고 앉아 한참을 다듬어 무슨 요리 만들까 하다가.. ㅋ 생으로 무침을 하면 남편은 먹지를 못하니 부침개를 부치면 쫄깃하니 맛난데 그 또한 선호하지 않는지라.. 젠장 ㅎ 그래~ 소화 잘되는 찹쌀가루와 섞어 만들어 보자. 시~~~작^^다듬은 부추. 깨끗하게 씻어서 잘라 물 조금 넣어 믹서기에 갈아줍니다끓여줍니다찹쌀가루에 조금씩 부어 섞어줍니다익반죽해 먹기 좋은 크기로 빚어줍니다끓는 물에 넣어 떠오르면 건져 찬물에 헹굽니다참기름 넣어 굴려주고요 지퍼백에 담아 냉동고에 보관합니다 (요건 보관용)완자 데쳐 낸 국물에 멸치다시다 소금으로 간하고 감자를 넣어 끓여줍니다완자 넣어 끓여주시면 끝.달래 얹어 찰칵^^달래장 얹어 찰칵^^ 섞어 섞어~ 완자를 한 입 깨물면 부추를 많이 넣어 부추향 가득..