^^ 고마운 안사돈~♡ 강원도 고사리~ 1년 정도 먹을 많은 양 그리고, 그 비싼 알배기 배추를 큰 상자로 챙겨서 갖다주십니다 안사돈 덕분에 귀하고 비싼 농산물을 해마다~ 푸짐하게 먹으며 지인들과도 나눠 먹을 수 있습니다 강원도 고사리 정말 맛있어요^^ 전혀 질기지 않고 쫄깃한 식감이 고기보다 더 맛있습니다 말린 고사리에 물을 끓여 고사리가 푹 잠기게 부어줍니다 불린 고사리에 조선간장 진간장 마늘 산야초청 식용유를 넣어 조물조물 양념해 물 한 컵을 부어 볶아줍니다고사리가 푹 무르면 양파를 먼저 넣고 볶다가 대파도 넣어줍니다깨소금을 넣어 주고 들기름 한 바퀴 돌려 뜸 들이면 끝.짠~ 보들보들 쫄깃한 고사리 볶음 완성^^접시에 담아 찰칵^^ 수분을 보충해 주며 고사리가 푹 무르게 뜸 들 이 듯 볶아 주니 ..