★나의 요리★

간단하게~ 오리 로스 찜^^

기남이 2022. 7. 25. 17:50

^^

위가 좋지 않아

주로 죽을 먹고 있는 남편

기운이 없다고. ㅎ

 

저녁에 오리고기 해줄까?

했더니~

기름에 튀기거나 매운 것은 좋지 않다고

에라이~~ ㅋㅋ

 

일단,

오리 로스를 꺼내 놓고 잠시 생각하다

그럼,

기름을 쫙~ 빼야겠군 ㅎㅎ

 

찜기에 오리로스를 올려줍니다

청주를 한 바퀴 둘러 주고

소금을 뿌려줍니다

 

양파를 올려주고요

 

양배추를 올려 살캉거리게 익혀줍니다

 

접시에 담고

깨소금을 뿌려 주면 끝.

 

기름이 쏙 빠진~

양파와 양배추 달큼한 맛이 밴 오리고기

담백하니~ 맛있습니다

위에 부담도 덜 갈 것 같고요 ㅎㅎ

 

곧잘 집어 먹는 남편을 힐끔 바라보면서

그래~

잘 먹고 아프지 않았으면 좋겠다는

생각을 합니다

 

오늘 이 시간이 가장 젊은 날

그 시간을 건강하고 즐겁게 살아야 하는데

하기사,

누군들 아프고 싶어 아프겠어요

 

아프지 않은 제가

사랑을 듬뿍 줘야지요~ 앙그요 ㅎㅎ