★나의 요리★

비린내 싹~ 멸치볶음^^

기남이 2022. 3. 21. 14:56

^^
멸치를 볶으려 꺼내 놓고
오늘도 냉장고 안을 두리번두리번

 

오, 이거야~
찾았습니다 ㅎㅎ

 

기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다

 

꽈리고추가 크고 맵고 억세고 ㅋㅋ
절여서 먹기 좋은 크기로 잘랐습니다

 

꽈리고추
간장
산야초청을 넣어 볶아줍니다

 

꽈리고추에 간이 배면
멸치를 넣어 볶아줍니다

 

약간 매운맛
카레가루를 넣어 볶아줍니다

 

다진 대파
깨소금
꿀을 한 바퀴 돌려 볶아 주면 끝.

 

완성!!~~
멸치 비린내가 전혀 나지 않는
카레 냄새가 솔솔~

 

손이 가요
손이 가~ 자꾸자꾸 손이 가요 ㅎㅎ

 

 

 

 

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