두부, 달걀지단 볶음^^

^^
두부, 달걀지단 볶음을 만들었습니다

 

달걀을 풀어
투톤으로 지단을 부쳐
잘라서 준비합니다

 

두부를 잘라
치킨 타월에 올려 수분 제거를 한 후
맛소금을 뿌려 간을 합니다

 

기름 두른 팬에
두부를 노릇하게 부쳐줍니다

 

팬에 식용유를 두르고
마늘
대파
청양고추를 넣어 볶아줍니다

 

두부
달걀지단
당근
매운 굴소스를 넣어
살짝 볶아줍니다

 

접시에 담고
깨소금 뿌려 주면 끝.

 

와우~
매콤하니 고소하니
밥반찬 딱입니다^^

 

완전식품 달걀과
단백질이 풍부한 두부가 만나
화려한~
요리로 탄생
보는 것만으로도 행복하네요 ㅎㅎ