매운 양파~ 달고 맛있게^^

^^

양파가 많은데~

남편은 매운 요리는 안 되고요

그러다 보니

모든 요리가 찜으로 하게 되네요 ㅎㅎ

 

덩달아 제 체중도 아주 쪼끔~ 감소

이것을 남편 덕이라 해야 하나요? ㅋㅋㅋ

 

어쨌든,

매운 양파를 달달하고

맛있게 만들었습니다^^

 

먹기 좋은 크기로 자른 양파를

물에 담가 둡니다

 

건져서 소금을 넣어 익혀줍니다

 

팬에 국물이 없어질 때까지

요렇게요^^

 

반찬 통에~

익힌 양파를 담고

깨소금

참기름을 넣어줍니다

 

골고루 섞어 주면 끝.

참 쉽지요~ 잉 ㅎㅎ

 

간단하면서도

달달하니~ 많이 먹을 수 있는 양파^^

 

당뇨 개선

피부 노화 방지

항암효과

다이어트 효과

불면증 개선

혈관질환 예방 등. 등.. 양파 효능이 엄청 많아요^^

 

매운맛이 부담스럽다면

기름에 볶지 말고

이렇게 익혀서 양념을 넣어 드시면

참 좋을 것 같아요^^