두릅 넣은 소불고기

^^

소고기 등심 한 근

65,000원.

치아가 부실한 시어머님을 위해

연하고 맛있는 부위를 달라고

당부를 드렸습니다

두릅을 넣어

소불고기를 만들었습니다.

1)

소고기에~

간장

후추

참기름을 넣어 재워줍니다

2)

데친 두릅에~

간장

참기름을 넣어 재워줍니다

3)

당근

양파를 채 썰어 준비합니다

마늘도 준비합니다

4)

배 반쪽도 준비합니다

5)

배를 믹서기에 갈아서

재워 놓은 소고기에 부어 주고

마늘을 넣고 끓여줍니다

6)

먼저 당근을 넣어 익혀줍니다

7)

양파와

밑간해놓은 두릅을 넣어줍니다

8)

재료가 어우러지게

한소끔 끓여 준 후

올리고당과 깨소금을 뿌려 주면 끝.

와우~

밑간을 한

두릅, 소고기~

연하니~

보들보들~

간이 딱 맞고 맛있습니다^^

엄나무 순 잘게 썰어 넣고

당근

대파

치즈 넣어~

돌돌 말은 달걀말이

어머님이 잘 드시고

좋아하십니다^^

두릅

엄나무 연한 순

초고추장 챙겨서~

어머님 계시는

요양 병원으로 향했습니다

벨이 울립니다.

잘 먹었다고

이렇게 맛있게 먹은 적이 없다고.

고맙다고

미안하다고

말끝을 흐리십니다

.

.

21일만에 태어 난 병아리

볼 수록 귀엽습니다

삐약~ 삐약 ㅎㅎ

병아리 보시고~

웃음 짓는 행복한 저녁 시간 되세요

감사합니다^^