^^
에어프라이어에 생선을 구웠습니다
빨간 생선. ㅎ
정확한 이름이 뭔지..
긴따로
열기
ㅎㅎㅎ
암튼~
에어프라이어에 구웠습니다^^
1)
* 소금 간을 한 생선에
후추와 미향을 뿌려서 준비합니다
2)
* 바삭함을 위해
찹쌀가루를 묻혀줍니다
3)
* 찹쌀가루 묻힌 생선에
달걀 물을 입혀줍니다
4)
* 달걀 물을 입힌 생선에
갈아 놓은 호두가루를 꾹꾹 눌러 묻혀줍니다
5)
* 예열시킨 에어프라이어에 넣고
180°도 온도를 맞춰 주시고~
12분 돌려주세요^^
.
.
짠~
와우
바삭바삭
그냥 구운 생선보다
맛이 훨씬 좋은 건 당연지사이고요 ㅎ
매운 고추와
채를 썬 생강을 곁들여 먹으니
비린내도 나지 않고
고소하니 맛있습니다^^
**
점심을 생선구이로 맛있게 먹고
텃밭에 심은 고추 모종 150개를
하나씩 묶어 주었습니다
벌써 제법 자란 풋고추
깨끗하니 주렁주렁~
수확이 엄청 많을 것 같은 예감에
마음이 흐뭇합니다 ㅎㅎ
.
.
그렇게 또 하루가 지날 시간
엄마~
나 밤낚시 댕겨 올게유~~
아들 톡이 도착합니다
비도 온다는데.
혼잣말 속에 담긴 내 걱정
알기나 하려는지 몰라유~~ ㅎㅎ
암튼,
편안한 밤 되세요
감사합니다^^