돌미나리 꽃이 피었습니다~ 삼겹살 구이

^^

연못가

포기 찬 민들레.

새순이 돋아나 먹음직스럽습니다

한 잎 따서 헹구어

입에 넣고 오물오물

씁쓰레한 맛이 입맛이 확 돕니다

민들레 잎 한 줌 뜯다가

눈에 들어 온 하얀 꽃

돌미나리.

꽃도 피고

새순도 돋아나고

연한 순을 잘라서 오이로 돌돌 말았습니다.

1)

* 고추장에

식초

매실엑기스

참기름

깨소금을 섞어줍니다

2)

* 텃밭에서 따 온 오이를

필러로 얇고 길게 저며줍니다

3)

* 돌미나리 끝을 접어

저민 오이로 돌돌 말아줍니다

4)

* 접시에 오이로 돌돌 만

미나리를 돌려 담고

가운데 초장을 얹었습니다 ㅎㅎ

예쁘죠?^^

지글지글~

오겹살도 구워서

담았습니다 ㅎㅎ

오예~

초고추장에 콕 찍은

연한~

미나리의 향긋함과

오이의 상큼한 맛에 빠져

그렇게 좋아하는 고기는 뒷전

한 접시를 뚝딱했습니다

ㅎㅎ

아~ 하세요^^

.

.

오이로 돌돌 만

돌미나리 오겹살

향긋하니

아주 그냥~

끝내줍니다요, 요,, 요.

ㅎㅎ

**

돌미나리를 오이로 돌돌 말면서

남편을 향해 던진 한마디

.

.

나 아무래도

요리의 천재 같엉~

호호호

.

.

침묵.

뒤통수가 왠지~ 후끈 달아오릅니다

아니면 말고요..^^

ㅎㅎ

행복한 시간 되세요

오늘도~

감사합니다^^