기남이의 요리

^^ 비는 오락가락~ 계란찜 두부 튀김 만들었어요 계란 5개 풀어서 우유 치즈 깨소금 소금 청양고추 넣어 전자레인지에 6분 물기 제거 소금 뿌려 간을 하고 강황 가루 뿌려서 노랗게 튀긴 두부 예쁘죠? 맛도 좋아요^^

^^ 개나리 쥐똥나무 뽕나무 3 나무가 섞인 울타리 전지를 하다가 잠시 쉼ㆍ하며 봉오리가 예쁜 사계 장미 찰칵~ 오~ 곱고 예뻐요^^ 심술궂은 바람은 마당 큰 느티나무 가지를 뒤흔들고 한두 방울 떨어지는 빗방울은 마음 바쁘게 오락가락 그래도~ 마무리는 해야겠지요^^ 가요 가요 슝~

^^ 소나무 전지를 하다가 잠시 쉼ㆍ하면서 찰칵~ 예쁜 보라색 수레국화가 하늘하늘~ 예뻐요^^ 햇살은 뜨겁지만 나무 그늘에 앉아 있으니 바람이 살랑살랑 잠시~ 여유로움 가져 보아요^^

^^ 화창한 날씨~ 5마리 거병이들 마당으로 나들이 나왔어요 이쁜아~ 부르면 뭐라뭐라 대답하며 쪼르르 달려와 야무지게 풀을 먹는 모습이에요^^ 새까만 주둥이가 아주 귀여워요 ㅎㅎ

^^ 거위보다 몇 시간 빨리 태어난 병아리 미처 털이 마르지 못한 거위를 공격하더니 . . 깜놀, 오메~ 왜케 부리가 쎈겨 돌아 앉아 딴청을 하네요 ㅎㅎ

^^ 자연산, 잔대 캤습니다 요 며칠, 연예인이 계속해 꿈에 보이더니 ㅋ 오늘 아침 나홀로 산행에 이렇게 묵은 잔대를 하나도 아니고 정확히 1킬로를 캤습니다~ ㅎㅎ 연일, 비 태진아 김학래, 씨가 꿈에 보이더라고요 그리고 어제는 맑은 물에서 물고기를 많이 잡는 꿈을 꾸었는데요^^ 자연산 잔대가 이 정도 크기이면 몇 십 년은 묵었겠지요...^^ 암튼~ 기분 억수로 좋은 날 오늘은 로또라도 5000원 어치 사야 할까 봐요 ㅎㅎ 과연, 저에게도 행운이 올까요?^^

^^ 감칠맛이 좋은 돼지고기를 너무나 좋아하는 그래서~ 돼지띠 남편과 살고 있는 ㅋ 다른 요리를 만들 때는 모르겠는데 돼지고기 요리만 하게 되면 침이 꼴깍꼴깍 ㅎㅎ 남편도 아들도 온 가족이 좋아 하는 묵은지에 삼겹살을 얹어 돌돌 말아 찜을 만들었습니다 캬~ 색깔 끝내주지요 김장김치입니다^^ 길게 쭉 찢어 입에 쏙~ 시원하니 맛있습니다 머리 자른 배추를 길게 펼쳐 놓고 삼겹살을 올려 주고 당기면서 돌돌 말아줍니다 잘 말았습니다 냄비에 돌돌 말은 김치를 넣어 주고 들기름 한 바퀴 두르고 다시마 육수에 고춧가루 대파 산야초청을 섞어 부어 폭 졸이듯 끓여 줍니다 데운 쑥 절편에 치즈를 넣어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 뚝배기에~ 폭 익힌 김치말이와 치즈 넣은 쑥 절편을 담아 살짝 데워 먹으면 끝. 색감 좋고요 ..